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Vanilleschoten werden grün geerntet und dann verarbeitet. Während diesem Prozess werden die Vanilleschoten deutlich leichter. Als Faustformel gilt hier: aus 6 kg Grüner Vanille wird am Ende 1 kg Schwarze Gourmet Vanille

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After

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Preis Leistung stimmt. Geschmack ist intensiv und die Frische überzeugt mich. Ich kaufe dieses Produkt gerne wieder.
Kaufe ich bereits zum zweiten Mal. Qualität und Preis stimmen.
Gemahlene Vanille ist generell teuer, dafür war dieses Produkt noch vergleichsweise günstig und schmeckt trotzdem gut, ich hab es in einem Getränk verwertet

Über Vanille

Die Vanillepflanze ist eine rankende Orchidee, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Sie blüht nur einen Tag lang, wobei die Bestäubung meist manuell erfolgt, um die kostbaren Vanilleschoten zu produzieren. Diese werden fermentiert und getrocknet, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Vanilleschoten

Nach der Befruchtung wachsen die grünen langen Vanilleschoten.

Vanilleblüte

Die Vanilleblüte blüht nur einen einzigen Tag und wird hier heutzutage fast ausschließlich per Hand befruchtet.

Vanillepflanze

Vanille ist eine Orchideenpflanze.

Entdecke mit uns Vanille auf eine neue Art.

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