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Besonders & Lecker
Auf den Spuren der Vanille
Wir reisen für Sie zum Ursprung.
Lesen Sie von unserer Reise zu den Vanillefeldern auf Madagaskar.
Unser Qualitätsanspruch
Was unsere Kunden schreiben
Top Vanilleschoten!
Es macht viel Spaß, mit diesen Vanilleschoten zu arbeiten. Allein schon der Duft erweckt den Wunsch, diese Schoten bei der nächsten Gelegenheit zu benutzen. Die Ausbeute an Vanillemark ist gut und die leeren Schoten können dann für die Aromatisierung von Zucker verwendet werden. Gerne wieder.
Tara L.
gesundes Preis-Leistungsvehältnis
Habe bisher lediglich eine Schote geteilt, weil ich Vanillezucker herstellen möchte. Aber da konnte ich schon feststellen, dass sie sehr frisch ist. Ein schönes Aroma kam aus der Verpackung. Die restlichen Schoten, habe ich eingefroren, bis ich wieder eine benötige.
Susanne Te.
Einzigartige Qualität und toller Service
Ich habe mir als erfahrener Hobbykoch diese besonderen, aber auch teureren Vanilleschoten aus Tahiti gekauft. Wer mit diesen Schoten schon einmal gekocht hat weiß, was Sie so besonders macht. Schon beim Öffnen der Packung kam der tolle blumige Duft aus der Packung. Zudem war der Versand auch sehr schnell. Gerne wieder, ich bin sehr zufrieden.
André Meyer
InterVanilla - Vanille vom Ursprung
Wir von InterVanilla haben uns in das Gewürz Vanille verliebt und möchten die Vielfalt an Vanilleschoten, Vanillepulver und Vanille Produkten mit euch teilen.
Die Geschichte der Vanille geht viele Jahre zurück und ist von ehemals Mittelamerika nun auf der ganzen Welt verteilt. Dies hat dazu geführt, dass die verschiedenen Vanille Pflanzen ihre ganz eigenen Aromen entwickeln konnten. Somit unterscheiden wir nicht nur in der Botanik wie zum Beispiel Vanilla tahitensis und Vanilla planifolia, sondern auch bei den Herkünften. Echte Bourbon Vanille ist zum Beispiel eine Vanilla planifolia, die in Madagaskar oder La Reunion wächst, den ehemaligen Bourbon Inseln. Nur Vanilleschoten und Vanille Pulver von dort, dürfen den Namen Bourbon Vanille tragen.
Bei der Tahiti Vanille gibt es auch wieder Unterscheidungen. Botanisch gesehen ist unsere Südsee Vanille, unsere BIO Gourmet Vanille und die echte Tahiti Vanille eine Vanilla tahitensis, doch nur unsere Vanilleschoten aus Französisch Polynesien dürfen den Namen Tahiti Vanille tragen. Sie ist auch größer, schwerer und hat eine blumige Note.
In unserem Vanille Shop könnt Ihr die Vielfalt kennenlernen zum Kochen, Backen oder zum Verschenken. Gerade zur Weihnachtszeit oder Ostern darf Vanille in der Küche nicht fehlen.
Wir sind BIO und Fairtrade zertifiziert und versuchen die Wege so kurz wie möglich zu halten. Unsere Vanilleprodukte werden in wiederverschließbaren Doypacks zu euch per DHL Go-Green geliefert.
